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2010年版 菓子産業年鑑 和・洋生菓子・デザート編
「2009年版 菓子産業白書 和・洋生菓子・デザート編」の更新版を発刊いたしました。和洋生菓子・デザート類市場は、主力販売チャネルである百貨店では、食品売り場の目玉商材であるほか、流通小売においては近年コンビニエンスストアにおけるオリジナルスイーツの展開がマスメディアに頻繁に取り上げられるなど、注目を浴びております。本調査レポートでは、総市場のほか、和生菓子、洋生菓子、デザート類の各市場の分析とともに業界内の注目分野の動向、流通別の動向、菓子の消費実態に関する消費者調査を交えて、当市場を徹底分析いたしました。
発刊日 | 2010年12月10日 | 体裁 | 593頁 |
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資料コード | C52112800 | PDFサイズ | 7.8MB |
カテゴリ | 食品、アグリ、バイオ / ブランドビジネス、ライフスタイル~生活者調査~ | ||
調査資料価格 | 110,000円(税込)~ 価格表を開く |
書 籍 | 定価 110,000円 ( 本体 100,000円 消費税 10,000円 ) |
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PDFレギュラー | 定価 110,000円 ( 本体 100,000円 消費税 10,000円 ) |
セット (書籍とPDFレギュラー) |
定価 143,000円 ( 本体 130,000円 消費税 13,000円 ) |
PDFコーポレート (法人内共同利用版) |
定価 220,000円 ( 本体 200,000円 消費税 20,000円 ) |
セット (書籍とPDFコーポレート) |
定価 253,000円 ( 本体 230,000円 消費税 23,000円 ) |
PDFグローバルコーポレート (法人内共同利用版) |
定価 330,000円 ( 本体 300,000円 消費税 30,000円 ) |
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資料閲覧開始 | 閲覧室: 2011/02/10~ |
コピーサービス 開始日と料金 (片面1頁/税込) |
閲覧室: 2011/02/10~ 660円 |
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YDB eLibrary (YDB eLibraryプラス) 2011/06/10~ (スタンダード) 2011/12/10~ |
電話・ウェブサイト: 2011/02/10~ 1,320円 2011/03/10~ 660円 |
目次
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