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2011年版 菓子産業年鑑 流通菓子編

流通菓子市場は近年の厳しい消費環境の中でも堅調に推移しております。本調査レポートでは、流通菓子市場の現状について分析し、将来を展望いたしました。また、本年版では、震災による被災、資材不足による新商品発売の見送り、定番商品への生産集中などの対応が見られる中、主要菓子メーカー各社の影響と震災・節電対応について検証するとともに、今後の菓子市場への影響、市場見通しについて徹底的に分析いたしました。

発刊日 2011年06月30日 体裁 347頁
資料コード C53107500 PDFサイズ 3.9MB
カテゴリ 食品、アグリ、バイオ
調査資料価格 110,000円(税込)~    価格表を開く
書 籍 定価  110,000円   ( 本体  100,000円   消費税  10,000円  )
PDFレギュラー 定価  110,000円   ( 本体  100,000円   消費税  10,000円  )
セット
(書籍とPDFレギュラー)
定価  143,000円   ( 本体  130,000円   消費税  13,000円  )
PDFコーポレート
(法人内共同利用版)
定価  220,000円   ( 本体  200,000円   消費税  20,000円  )
セット
(書籍とPDFコーポレート)
定価  253,000円   ( 本体  230,000円   消費税  23,000円  )
PDFグローバルコーポレート
(法人内共同利用版)
定価  330,000円   ( 本体  300,000円   消費税  30,000円  )

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資料閲覧開始 閲覧室: 2011/08/30~ コピーサービス
開始日と料金
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閲覧室: 2011/08/30~ 660円
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(YDB eLibraryプラス) 2011/12/30~
(スタンダード) 2012/06/30~
電話・ウェブサイト:
2011/08/30~ 1,320円
2011/09/30~ 660円

目次

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13
20
25
45
122
165
(2)チャネル構造の変化とその要因
166
(1)事業概要・業績動向(第Ⅳ章企業個表より27社掲載)
167
(2)商品販売動向(第Ⅳ章企業個表より24社掲載)
174
(3)商品開発動向(第Ⅳ章企業個表より18社掲載)
186
(4)販売チャネル動向(第Ⅳ章企業個表より17社掲載)
196
(5)営業・販売促進動向(第Ⅳ章企業個表より19社掲載)
201
(6)品質・環境への取組み(第Ⅳ章企業個表より5社掲載)
207
(7)生産動向(第Ⅳ章企業個表より10社掲載)
209
(8)今後の方針(第Ⅳ載企業個表より21社掲載)
211
(1)商品戦略
217
(2)販促・プロモーション戦略
219
(3)チャネル戦略
220
(4)事業戦略
221
[掲載内容]会社概要/業績推移/菓子関連売上構成/主要取引先/流通チャネル図 他

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