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高機能・高付加価値型「次世代植物工場」の市場展望

今、植物工場市場の飛躍のために求められる“高機能・高付加価値化”。植物工場市場の発展のためには、新規開発技術を利用した高機能・高付加価値植物の展開も重要となる。具体的には、医薬品、機能性食品、化粧品の原料等としても大いに期待される“遺伝子組換え植物”、“生薬植物”、“高機能植物”のほか“生鮮機能性野菜”などの生産販売事業やシステム販売事業が注目されている。本調査では、植物工場政策、市場動向、研究開発、事業化可能性、需要分野などの調査研究をベースに、次世代型植物工場による高機能・高付加価値市場の発展可能性及び市場規模を展望する。

発刊日 2013年06月28日 体裁 165頁
資料コード C55102300 PDFサイズ 10.6MB
カテゴリ 食品、アグリ、バイオ / 環境・エネルギー、自動車、機械、エレクトロニクス
調査資料価格 143,000円(税込)~    価格表を開く
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セット
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(法人内共同利用版)
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(スタンダード) 2014/06/28~
電話・ウェブサイト:
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2013/09/28~ 770円

目次

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16
18
(1)遺伝子組換え植物
33
33
(3)その他高機能性植物
35
57
~次世代植物工場の有機的な研究開発~
(1)植物工場プロジェクト
(2)研究開発内容
(3)研究施設の概要
(4)課題及び展望
63
~世界をリード植物工場で高付加価値植物の生産~
(1)世界最先端の植物工場で高付加価値物質の生産
(2)研究開発内容
(3)植物工場システムの開発及び技術的特徴
(4)課題及び展望
72
~遺伝子組換えトマトを利用した機能性成分(ミラクリン)の生産~
(1)組換えトマトを利用したミラクリンの生産プロジェクト
(2)研究開発内容
(3)ミラクリン生産及び抽出におけるコスト比較
(4)競合原料との比較
(5)課題及び展望
81
~高付加価値型植物工場の開発と展開~
(1)高付加価値植物工場システム事業展開
(2)注目技術
(3)課題及び事業展望
87
~組換えレタスによるワクチンタンパク質の生産
(1)同社における植物工場プロジェクト
(2)主な研究開発内容~組換えレタスによる家畜用ワクチン開発
(3)実用化に向けた実証研究~ワクチン製造体系の構築に向けて
(4)ワクチンレタスの効果とワクチン生産能力
(5)課題及び展望
92
~組換えレンギョウ等による高機能成分の生産
(1)植物工場プロジェクト
(2)研究開発内容
(3)既存セサミン抽出法との比較
(4)課題及び展望
99
~完全人工光型で組換えダイズによる医療用ワクチン成分の生産技術開発~
(1)組換えダイズによるワクチン成分の生産技術開発プロジェクト
(2)研究開発内容~独自開発した遺伝子導入技術を活用した医薬成分生産ダイズの開発
(3)課題及び展望
104
~高付加価値イネや生薬等の植物工場システム展開~
(1)次世代植物工場関連事業
(2)研究開発内容及び技術的特徴~遺伝子組換えイネの生産システム
(3)関連実績及びコスト構造
(4)課題と事業展望
111
~健康食品原料としての高機能野菜生産とシステム展開世界に向けて~
(1)完全人工光型植物工場で「アグリからライフサイエンス事業」の展開
(2)植物工場事業のポイント
(3)自社開発システム及び栽培における技術的特徴
(4)実績及びコスト構造
(5)課題及び展望
121
~機能性野菜生産向けの植物工場システム~
(1)同社の植物工場事業
(2)植物工場事業のポイント
(3)自社開発システムの技術的特徴
(4)実績及びコスト構造
(5)課題及び展望
127
~「農業×医療」低カリウム野菜のFC展開~
(1)「メディカルフード」低カリウムレタスで市場開拓
(2)低カリウム野菜のフランチャイズ展開
(3)低カリウム「プレミアムレタス」の特徴
(4)低カリウム野菜生産における技術的特徴
(5)実績及びコスト構造
(6)課題及び展望
134
~機能性野菜のパイオニア完全人工光型及び太陽光利用型で安全・安定生産~
(1)機能性野菜事業のパイオニア
(2)機能性野菜の特徴
(3)植物工場施設の特徴~完全人工光型及び太陽光利用型工場
(4)実績及びコスト構造
(5)同社の競争力
(6)課題と展望
145
149
150
154
(2)生薬植物
155
(3)その他高機能植物
156
157
159
161

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