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2014～2015年版 菓子産業年鑑 和・洋菓子・デザート編
和・洋菓子、デザート類市場は、少子高齢化、健康志向の高まり、消費者の節約志向などの逆風の中で、堅調に推移している市場である。ただ、中元歳暮などの進物需要の縮小、コンビニスイーツの普及、購入チャネルの多様化など、取り巻く環境は大きく変化をしている。また、近年では、亀田製菓の「ハッピーターンズ」や、カルビーの「グランカルビー」など、流通菓子メーカーが専門業態を立ち上げるなどの新規参入も見られており、従来の参入企業各社は、こうした変化への対応を求められている。
| 発刊日 | 2014年11月27日 | 体裁 | 656頁 |
|---|---|---|---|
| 資料コード | C56117900 | PDFサイズ | 11.7MB |
| カテゴリ | 食品、アグリ、バイオ / ブランドビジネス、ライフスタイル～生活者調査～ | ||
| 調査資料価格 | 115,500円（税込）～ 価格表を開く | ||
| 書 籍 | 定価 115,500円 （ 本体 105,000円 消費税 10,500円 ） |
|---|---|
| PDFレギュラー | 定価 115,500円 （ 本体 105,000円 消費税 10,500円 ） |
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セット (書籍とPDFレギュラー) |
定価 148,500円 （ 本体 135,000円 消費税 13,500円 ） |
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PDFコーポレート (法人内共同利用版) |
定価 231,000円 （ 本体 210,000円 消費税 21,000円 ） |
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セット (書籍とPDFコーポレート) |
定価 264,000円 （ 本体 240,000円 消費税 24,000円 ） |
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PDFグローバルコーポレート (法人内共同利用版) |
定価 346,500円 （ 本体 315,000円 消費税 31,500円 ） |
※セット価格は、同一購入者の方が書籍とPDFの両方を同時にご購入いただく場合の特別価格です。
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| 資料閲覧開始 | 閲覧室： 2015/01/27～ |
コピーサービス 開始日と料金 (片面1頁/税込) |
閲覧室： 2015/01/27～ 660円 |
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YDB eLibrary （YDB eLibraryプラス） 2015/05/27～ （スタンダード） 2015/11/27～ |
電話・ウェブサイト： 2015/01/27～ 1,320円 2015/02/27～ 660円 |
目次
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