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2015年版 食品の通信販売市場

消費者の生活スタイルの変化に伴い、スーパーやCVSに続く食品の購入先として成長過程にあり、かつ、更なる成長が期待されているのが通販である。多くの食品メーカーでは、通販売上高の拡大が至上命題となっているものの、従来の流通戦略やコスト構造とは異なるビジネスであることから、まだ発展途上であるのが現状である。本調査レポートは、‘低単価高頻度購入型’という消費特性を考慮し、食品に特化した通信販売市場、及び、食品関連企業の通販事業への取り組み実態を調査し、まとめたものである。

発刊日 2015年08月31日 体裁 219頁
資料コード C57115600 PDFサイズ 37.1MB
カテゴリ 食品、アグリ、バイオ / 流通小売、一般・事業所向けサービス、金融
調査資料価格 121,000円(税込)~    価格表を開く
書 籍 定価  121,000円   ( 本体  110,000円   消費税  11,000円  )
PDFレギュラー 定価  121,000円   ( 本体  110,000円   消費税  11,000円  )
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(書籍とPDFレギュラー)
定価  154,000円   ( 本体  140,000円   消費税  14,000円  )
PDFコーポレート
(法人内共同利用版)
定価  242,000円   ( 本体  220,000円   消費税  22,000円  )
セット
(書籍とPDFコーポレート)
定価  275,000円   ( 本体  250,000円   消費税  25,000円  )
PDFグローバルコーポレート
(法人内共同利用版)
定価  363,000円   ( 本体  330,000円   消費税  33,000円  )

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資料閲覧開始 閲覧室: 2015/10/31~ コピーサービス
開始日と料金
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閲覧室: 2015/10/31~ 660円
YDB eLibrary
(YDB eLibraryプラス) 2016/02/29~
(スタンダード) 2016/08/31~
電話・ウェブサイト:
2015/10/31~ 1,320円
2015/11/30~ 660円

目次

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(1)食品産業を取り巻く環境
11
13
14
【ク゛ラフ】食品通販の市場規模推移(2010~2014年度見込み)/【表】食品通販の市場規模と通販率の推移(2010~2014年度見込み)
(1)通販を巡る異業種間提携
15
18
25
29
(6)C&CP(Click&Collect Point)
36
38
49
52
55
【表・ク゛ラフ】食品通販 チャネル別市場規模予測(2014,2015~2019年度予測)
59
【表・ク゛ラフ】製品別市場規模の推移(2010~2014年度見込み)
【表・ク゛ラフ】製品別市場構成比の推移(2010~2014年度見込み)/【ク゛ラフ】米の購入先の推移
60
61
【表】製品別の通販市場規模推移(2010~2014年度見込み)/製品別の総市場規模推移(2010~2014年度見込み)/製品別の通販率(2010~2014年度見込み)
【表】食品通販のカテゴリ別概況(生鮮食品/米/酒類/飲料/菓子類/健康食品)
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71
76
88
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104
115
117
138
140
145
149
157
162
167
1.食品通販の展開状況
168
2.食品通販の事業規模
171
3.食品通販の事業展開体制
172
4.食品通販における製品の展開状況
173
5.食品通販の展開方法・媒体
176
6.食品通販の注文方法
178
7.食品通販の決済方法
179
8.食品通販の平均受注単価
180
9.食品通販の配送料
184
10.食品通販の物流体制
185
11.食品通販を展開したことによる効果
186
12.食品通販における課題
187
13.販促方法・使用している販促ツール
188
14.食品通販の海外展開について
189
・アスクル
193
・アマゾンジャパン
197
・オイシックス
202
・ヤフー
205
・ヨドバシカメラ
208
・楽天
211
・らでぃっしゅぼーや
216

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