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2017年版 酒類市場の現状分析と将来展望

酒類市場は長期縮小が続いているものの、近年は変化の兆しも見えてきている。ビール類については酒税の一本化を見据えたビールの強化が鮮明となる中、近年はクラフトビールも盛り上がりを見せており、大手ビールメーカーも無視できないものとなっている。清酒・焼酎メーカーは、政府の「國酒プロジェクト」や「和食」のユネスコ無形文化遺産登録、2020年東京オリンピック開催決定などを追い風に、海外輸出拡大の道を模索している。過度な酒類の安売りを規制する改正酒税法が2017年6月から施行され、店頭価格の上昇がみられるなど、市場が新たな動きを見せ始める中、各社それぞれの戦略を持ちながら生き残りを図るとともに、資本・業務提携も活発化してきており、業界再編に向けて動き出している。 本調査レポートでは、カテゴリー別、チャネル別の企業戦略を取材し、企業の今後の方向性、マーケットの方向性を分析している。

発刊日 2017年06月15日 体裁 584頁
資料コード C59102500 PDFサイズ 10.2MB
カテゴリ 食品、アグリ、バイオ / 海外情報掲載
調査資料価格 126,500円(税込)~    価格表を開く
書 籍 定価  126,500円   ( 本体  115,000円   消費税  11,500円  )
PDFレギュラー 定価  126,500円   ( 本体  115,000円   消費税  11,500円  )
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(書籍とPDFレギュラー)
定価  159,500円   ( 本体  145,000円   消費税  14,500円  )
PDFコーポレート
(法人内共同利用版)
定価  253,000円   ( 本体  230,000円   消費税  23,000円  )
セット
(書籍とPDFコーポレート)
定価  286,000円   ( 本体  260,000円   消費税  26,000円  )
PDFグローバルコーポレート
(法人内共同利用版)
定価  379,500円   ( 本体  345,000円   消費税  34,500円  )

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資料閲覧開始 閲覧室: 2017/08/15~ コピーサービス
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(YDB eLibraryプラス) 2017/12/15~
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電話・ウェブサイト:
2017/08/15~ 1,320円
2017/09/15~ 660円

目次

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14
【ク゛ラフ・表】酒類総市場規模推移(2009~2015年度、2016年度見込)※P19再掲
【表】酒類カテゴリー別市場規模推移(2014~2015年度、2016年度見込)
・今後の見通し
19
27
(4)今後の酒類市場の展望
30
(1)卸業の動向
79
93
(2)メーカー別の容器戦略
146
156
(3)「ちょい飲み」需要獲得に動く飲食チェーンの取り組み
159
(4)ノンアルコール飲料市場の動向
161
164
1.販促・プロモーション戦略
271
2.M&A、アライアンス戦略
280
3.環境に対する取り組み
283
4.物流体制の整備・コスト削減に関する取り組み
288
293
296
327
330
332
334
348
<掲載内容>会社概要/業績推移/酒類商品売上構成/地域別売上高/製造体制/2016年度の動向/商品動向/チャネル別販売戦略/販促・プロモーション戦略/容器戦略/物流体制の効率化/環境への取り組み/M&A・アライアンス戦略/海外動向/今後の方針など
※企業により掲載内容が多少異なります。
アサヒビール(株)
374
雲海酒造(株)
386
オエノンホールディングス(株)
392
大関(株)
400
大口酒造(株)
406
菊正宗酒造(株)
412
黄桜(株)
418
キッコーマン(株)
426
霧島酒造(株)
432
キリンビール(株)
440
月桂冠(株)
452
サッポロビール(株)
460
薩摩酒造(株)
472
沢の鶴(株)
480
サントリーホールディングス(株)
486
三和酒類(株)
498
高橋酒造(株)
506
宝酒造(株)
514
チョーヤ梅酒(株)
524
日本盛(株)
530
白鶴酒造(株)
536
濵田酒造(株)
544
本坊酒造(株)
550
メルシャン(株)
558
養命酒製造(株)
564
国分グループホールディングス(株)
572
日本リカー(株)
580

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