2018年版 養殖ビジネスの市場実態と将来展望
発展途上国を中心とした人口増加との経済状況により、世界の食料事情は不安定さを増している。FAOの調査によれば、世界の1人当たりの年間の魚介類消費量は、1960年代の9.9kgから1990年代には14.4kgに、2013年には19.7kgに増加してきており、2015年の推定値は20kg、さらに2023年には20.9kgに増えると予想される。今後、さらに国際的な水産物流通システムが整備されることで、魚介類の需要はますます拡大すると見られる。 しかし、魚介類の消費が増えても、天然魚は減っていく可能性が高く、世界的な資源管理の高まりにより、これまで以上の漁船漁業による漁獲量の増加は見込めない。今後、さらに養殖業へのニーズが高まり、水産業の中心が養殖業に移っていくのは、世界的な流れとして確実である。また、魚用配合飼料の主原料である魚粉は、大半を輸入に依存しているが、世界的な需要増を背景に、魚粉の輸入価格は高値で推移している。 このよう中、IoＴを活用した効率的な水産「スマート水産」、陸上で養殖する「陸上養殖」、魚粉量を少なくした「低魚粉飼料」などが注目を浴びている。 本調査レポートでは、スマート水産、陸上養殖、低魚粉飼料の主要プレーヤーを調査・分析することにより、市場の実態と課題を明らかにするとともに、今後の方向性を模索した。
| 発刊日 | 2018年01月31日 | 体裁 | 211頁 |
|---|---|---|---|
| 資料コード | C59108000 | PDFサイズ | 14.7MB |
| カテゴリ | 食品、アグリ、バイオ | ||
| 調査資料価格 | 209,000円（税込）～ 価格表を開く | ||
| 書 籍 | 定価 209,000円 （ 本体 190,000円 消費税 19,000円 ） |
|---|---|
| PDFレギュラー | 定価 209,000円 （ 本体 190,000円 消費税 19,000円 ） |
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セット (書籍とPDFレギュラー) |
定価 242,000円 （ 本体 220,000円 消費税 22,000円 ） |
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PDFコーポレート (法人内共同利用版) |
定価 418,000円 （ 本体 380,000円 消費税 38,000円 ） |
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セット (書籍とPDFコーポレート) |
定価 451,000円 （ 本体 410,000円 消費税 41,000円 ） |
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PDFグローバルコーポレート (法人内共同利用版) |
定価 627,000円 （ 本体 570,000円 消費税 57,000円 ） |
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| 資料閲覧開始 | 閲覧室： 2018/03/31～ |
コピーサービス 開始日と料金 (片面1頁/税込) |
閲覧室： 2018/03/31～ 990円 |
|---|---|---|---|
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電話・ウェブサイト： 2018/03/31～ 1,650円 2018/04/30～ 990円 |
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