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2018年版 健康・機能性食品素材市場の実態と展望

健康・機能性食品素材市場を広く調査・収録することによって当該市場に関するマーケティング戦略作成のための基礎資料とする。

発刊日 2018年09月28日 体裁 537頁
資料コード C60113100 PDFサイズ 12.0MB
カテゴリ 食品、アグリ、バイオ / ヘルスケア、医療、医薬、介護、医療機器
調査資料価格 151,200円(税込)~    価格表を開く
書 籍 定価  151,200円   ( 本体  140,000円   消費税  11,200円  )
PDFレギュラー 定価  151,200円   ( 本体  140,000円   消費税  11,200円  )
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(書籍とPDFレギュラー)
定価  183,600円   ( 本体  170,000円   消費税  13,600円  )
PDFコーポレート
(法人内共同利用版)
定価  302,400円   ( 本体  280,000円   消費税  22,400円  )
セット
(書籍とPDFコーポレート)
定価  334,800円   ( 本体  310,000円   消費税  24,800円  )

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資料閲覧開始 閲覧室: 2018/11/28~ コピーサービス
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(スタンダード) 2019/09/28~
電話・ウェブサイト:
2018/11/28~ 1,200円/頁
2018/12/28~ 700円/頁

目次

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10
1.市場動向
2.市場展望
15
18
109
111
114
116
118
120
130
【表】拡大が見込まれる主要素材の流通量予測(2017~2018年度)
133
137
140
141
144
(3)価格動向
148
151
160
163
171
【ク゛ラフ】健康食品の受託製造市場 市場規模予測(2017年度見込み~2021年度予測)
172
【表】有力受託製造企業の今後の方針・戦略
172
【表】有力受託製造企業の業界展望
178
1. 青汁
185
2. アスタキサンチン
188
3. イチョウ葉
191
4. ウコン
194
5. HMB
197
6. L-アルギニン
200
7. L-カルニチン
203
8. L-シトルリン
206
9. オルニチン
209
10.核酸(DNA-Na、ヌクレオプロテイン)
212
11.キチン・キトサン
214
12.グルコサミン
217
13.コエンザイムQ 10
220
14.コラーゲン
223
15.コンドロイチン硫酸
226
16.セラミド
229
17.大豆イソフラボン
232
18.DHA・EPA
235
19.難消化性デキストリン
238
20.ノコギリヤシ
241
21.ヒアルロン酸
244
22.BCAA
247
23.プラセンタ
250
24.ブルーベリー(ビルベリー)
253
25.プロポリス
256
26.ヘム鉄
259
27.マカ
262
28.松樹皮
265
29.ラクトフェリン
269
30.緑茶抽出物(カテキン・テアニン)
272
31.ルテイン
275
32.霊芝
279
33.レスベラトロール
281
34.ローヤルゼリー
284
35.乳酸菌
287
掲載内容:企業概要/業績推移/主要製品構成/主要取引先/流通フロー/取扱素材の動向/用途別動向/販売・営業動向/研究開発/生産・仕入れ動向//機能性表示食品への対応、意向/海外展開への対応、意向/今後の事業動向
1. ILS
293
2. 味の素ヘルシーサプライ
297
3. アスタリール(富士化学工業)
303
4. アピ
309
5. 一丸ファルコス
316
6. インデナジャパン
323
7. オリザ油化
331
8. 兼松ケミカル
341
9. キユーピー
344
10.協和発酵バイオ
350
11.ケミン・ジャパン
355
12.皇漢薬品研究所
362
13.甲陽ケミカル
366
14.光洋商会
371
15.小林香料
376
16.サンブライト
379
17.J-オイルミルズ
386
18.スノーデン
392
19.ダイセル
397
20.太陽化学
404
21.DKSH ジャパン
409
22.東洋酵素化学
415
23.東洋新薬
421
24.常磐植物化学研究所
428
25.トレードピア
436
26.ニチニチ製薬
441
27.日油
445
28.ニッピ
452
29.日本製粉
457
30.日本粉末薬品
462
31.バイオメディカルウェルネス
467
32.ビーエイチエヌ
470
33.備前化成
478
34.不二製油グループ本社
482
35.フジッコ
488
36.プロテインケミカル
493
37.松谷化学工業
498
38.丸善製薬
503
39.三井農林
507
40.三菱ケミカルフーズ
510
41.森川健康堂
514
42.森永乳業
520
43.焼津水産化学工業
525
44.ユニテックフーズ
530
45.ロンザジャパン
534

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