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(6)農業大国アメリカで植物工場産野菜のニーズが拡大
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19
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20
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(4)植物工場における法規制 ~一部用途で植物工場の建設緩和~
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24
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33
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41
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1.業務用需要の増加
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47
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48
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【ク゛ラフ】カット野菜類の千人当り販売金額(2009~2017 年)/<カット野菜類の千人当り販売個数(2009~2017 年)
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49
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3.植物工場撤退事例
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51
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56
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~コンビニのサンドイッチやサラダ惣菜など業務用需要が拡大~
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58
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【表】植物工場野菜における販売動向
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6.国内の植物工場事業者の海外展開動向
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62
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62
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①Aero Farms(アメリカ)
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63
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②Bowery Farming(アメリカ)
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③Crop One Holdings(アメリカ)
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66
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④80 Acres Farms(アメリカ)
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66
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⑤Freight Farms(アメリカ)
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67
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⑥Green Sense Farms(アメリカ)
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67
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⑦Growing Underground(イギリス)
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⑧Gotham Greens(アメリカ)
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⑨InFarm-Indoor Urban Farming GmbH(ドイツ)
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⑩Ino-Gro(バルバドス)
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⑪Pink Farms(ブラジル)
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⑫Plenty(アメリカ)
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⑬RIAT(ロシア)
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73
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⑭SANANBIO-Fujian Sanan Sino-Science Photobiotech Co.,Ltd.(中国)
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⑮Seedo Corp(イスラエル)
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⑯Urban Crop Solutions(ベルギー)
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⑰Vertical roots(アメリカ)
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8. 主要な海外の植物工場事業者一覧表
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(1)植物工場プラントにおける導入フロー
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3.防藻への対応
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98
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4.資材・コンサルティング事業者における新型コロナウイルスの影響
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98
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5.資材・コンサルティング事業者における海外展開の動向
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100
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<電話アンケート調査 回収結果>
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105
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【表・ク゛ラフ】<栽培している主な作物の種類>
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105
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【表・ク゛ラフ】<年間生産量>/【表・ク゛ラフ】<稼働年数>
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106
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【表・ク゛ラフ】<直近の決算(営業利益ベース)>/<栽培作物別 直近の収支(営業利益ベース)>
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107
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【表・ク゛ラフ】<年間生産量別 直近の収支(営業利益ベース)>
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108
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【表・ク゛ラフ】<稼働年数別 直近の収支(営業利益ベース)>/【表】黒字と回答した事業者
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109
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【表】収支均衡と回答した事業者
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110
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【表・ク゛ラフ】事業が安定化するまでの年数(「黒字」または「収支均衡」と回答した事業者対象)/作物別 事業が安定化するまでの年数
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111
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【表】<稼働から1~3 年で黒字・収支均衡と回答した事業者>
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112
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113
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【表・ク゛ラフ】<新型コロナウイルスの感染拡大による経営の影響>
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【表・ク゛ラフ】<作物別 新型コロナウイルスの感染拡大による経営の影響>
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114
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【表・ク゛ラフ】<年間生産量別 新型コロナウイルスの感染拡大による経営の影響>
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115
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(1)コロナウイルスが経営に与えた影響
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116
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(2)経営環境の変化
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117
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【表・ク゛ラフ】<今後の経営(生産)規模>/【表】<今後の経営(生産)規模を拡大すると回答した事業者>
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118
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119
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【表】<完全人工光型植物工場
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121
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掲載内容:所在地/植物工場名/工場所在地/常時作業人員/稼働開始時期/建物面積/栽培面積/栽培方法/年間生産量/直近の売上高/直近の決済(営業利益ベース)/稼働から事業安定化まで/新型コロナウイルスの影響/具体的な影響/今後の経営規模/その他コメント/参入形態
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1)社会福祉法人 旭川光風会
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127
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2)社会福祉法人クピド・フェア
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127
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3)(株)土屋特殊農機具製作所
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128
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4)サンメディックス(株)
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128
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5)(株)向陽アドバンス
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129
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6)(株)東部環境
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129
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7)(有)安全野菜工場
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130
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8)(株)KiMiDoRi
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130
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9)農事組合法人 大農水耕生産組合
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131
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10)パナソニック㈱
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131
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11)東西しらかわ農業協同組合
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132
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12)三菱ガス化学(株)
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132
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13)フタバ食品(株)
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133
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14)(株)成電工業
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133
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15)(有)アーバンファーム 柏工場
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134
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16)(有)アーバンファーム 野田工場
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134
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17)デリシャス・クック(株)
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135
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18)エスペックミック(株)
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135
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19)昭和飛行機工業(株)
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136
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20)ヒューマンライフケア(株)
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136
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21)(株)Shune365
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137
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22)(株)ビルドアート
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137
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23)プライムデリカ(株)
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138
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24)(株)プラントフォーム
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138
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25)RYOKI PLANT FACTORY浦佐 合同会社
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139
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26)(株)エフ&エフ
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139
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27)(株)健菜堂
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140
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28)アイティエムファーム(株)
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140
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29)あずまー植物工場(株)
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141
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30)(株)ミスズライフ
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141
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31)(株)木田屋商店
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142
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32)清川メッキ工業(株)
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142
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33)タイヨー電子(株)
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143
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34)(株)ユニファーム
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143
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35)(有)安曇野三郷ハイテクファーム
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144
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36)(株)ストリーム
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144
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37)(株)パスカル
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145
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38)協栄興業(株)
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145
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39)(株)ミツイシ野菜工房
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146
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40)日清紡ホールディングス(株) 藤枝事業所
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146
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41)豊田鉃工(株)
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147
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42)日本アドバンストアグリ(株)
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147
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43)ハートランド(株)
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148
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44)日本山村硝子(株)
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148
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45)恒次工業(株)
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149
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46)(株)夢ファーム有漢
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149
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47)Y&G.ディストリビューター(株)
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150
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48)日清紡ホールディングス(株) 徳島出張所
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150
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49)日本ガス(株)
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151
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50)(株)ぐしけん
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151
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51)上板町 技の館
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152
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52)(有)中川産業
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152
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53)南大東村役場
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153
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54)A社
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153
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55)B社
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154
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157
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【表・ク゛ラフ】<完全人工光型植物工場の運営市場規模の推移(2011~2019年度,2020年度見込み,2021~2024 年度予測/生産者出荷・金額ベース)
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158
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159
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【表・ク゛ラフ】完全人工光型植物工場の運営市場規模の推移(2011~2024 年度/生産者出荷・株数ベース
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160
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【表・ク゛ラフ】業種別需要内容一覧/【ク゛ラフ】完全人工光型植物工場野菜の需要シェア(2019 年度)
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161
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162
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163
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165
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【表】完全人工光型植物工場の建設事例
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【表・ク゛ラフ】完全人工光型植物工場・建設工事市場(2011~2024 年度:売上ストックベース)
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166
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6.植物工場の今後の方向性
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167
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<植物工場運営事業者>(7社)
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※企業によって掲載内容が異なります
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□アグリト株式会社~安心安全の”美野菜”づくりで、美浜から全国へ高品質野菜の安定供給体制を構築~
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173
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□Infarm - Indoor Urban Farming Japan株式会社~ベルリン発のインストア型スマート野菜栽培ユニットを日本国内で展開~
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177
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□MGCファーミックス株式会社~完全人工光型植物工場が2019年11月に竣工~
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180
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□株式会社木田屋商店~生産効率とコストパフォーマンスを追求した完全人工光型植物工場による安心で安全な野菜の安定供給~
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183
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□近鉄不動産株式会社~「近鉄ふぁーむ花吉野」での植物工場による事業領域の拡大と沿線農業活性化への寄与~
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190
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□株式会社スプレッド(アースサイドグループ)~次世代型植物工場が稼働開始、人工光型植物工場のさらなる可能性を追求~
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195
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□株式会社バイテックベジタブルファクトリー~大規模工場の運営で培った知見をもとに、新工場を展開予定~
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201
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<プラントメーカー・関連企業>(17社)
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※企業によって掲載内容が異なります
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□ウシオ電機株式会社~照明だけでなく総合的なソリューション会社への脱皮が課題~
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209
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□キヤノン電子株式会社~プリンターの生産機器で培ったロボット技術を活用、植物工場の全自動化へ注力~
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214
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□グリーンリバーホールディングス株式会社~独自開発の縦型水耕栽培システムを展開~
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217
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□株式会社クレオテクノロジー~低価格・高品質な完全人工光・全自動栽培植物工場を提供~
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223
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□三進金属工業株式会社~スチールラックの技術を植物工場で活用。産学官の連携で研究基盤を強化~
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226
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□昭和電工株式会社~栽培環境を提供するソフトウェアの充実を図り拡大を目指す~
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231
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□シンフォニアテクノロジー株式会社~環境制御により植物工場全体を管理し、また、栽培実証から得たノウハウを栽培管理に反映して安定栽培を実現~
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235
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□株式会社大気社~自動化技術の自社開発に成功、2021年3月業務用大型レタス工場が完成予定~
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240
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□大成建設株式会社~リフレクタ付き面パネル型LED照明植物工場ユニットを展開~
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246
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□大和ハウス工業株式会社~三協立山株式会社と業務提携、植物工場システム「agri-cube ID」を販売開始~
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251
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□千代田化工建設株式会社~カタール大学向け完全人工光型植物工場実証機の導入業務を受注~
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256
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□株式会社デルフィージャパン~オランダをはじめとした世界的な実績とノウハウを活用して生産現場を支援~
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261
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□東洋紡エンジニアリング株式会社~企画・設計・施工から生産の先の出口戦略までサポートし、成功する植物工場づくりを応援~
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264
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□パナソニック株式会社~農業を高度化することで世界に貢献。野菜作りの新しい可能性を工場から~
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269
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□株式会社ファームシップ~最先端技術を活用し、生産と流通の最適化で農と食の未来を創造~
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272
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□プランツラボラトリー株式会社~屋内農場システム「PUTFARM」で店産店消を実現。鉄道高架下用地の有効活用を推進~
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277
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□株式会社プランテックス~クローズド・タイプの植物栽培ユニットで、生産性・品質向上。「植物工場2.0」へ~
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283
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