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2023年版 健康食品の市場実態と展望 ~市場調査編~

健康食品市場は、新型コロナ禍における健康意識の高まりの中で堅調に推移。新生活様式の中で特に基礎栄養素関連、睡眠関連、生活習慣病指標関連、痩身・身体づくり関連の需要が好調。また、近年のトレンドでは、参入企業間の競合が激しい中でも、中高年齢層を中心に、健康維持・増進、滋養強壮、エイジングケアに対する需要の高まりや、若年層における健康維持、身体づくり、美容への関心により、関連素材が好調に推移。 拡大が続く機能性表示食品の動向を徹底調査。市場規模、伸長する保健用途(機能性)、売れ筋の機能性表示食品などの徹底分析のほか、食品関連事業者の当該制度に対する取り組みや意向を明らかに。 販売チャネルでは、主力販売チャネルである通信販売、訪問販売などの無店舗販売ルート、薬系ルート、CVS・量販店ルート、健食系ルートなどの店舗販売ルートについて、販売チャネル毎の詳細な分析を実施。また、当該市場における主力参入プレイヤー27社の詳細動向・戦略を掲載。 健康食品市場における注目69素材の動向を収録。コロナ禍において更なる需要の高まりが見られる睡眠やストレス関連や、近年、健康寿命の延伸への中で注目される認知機能関連、加齢に伴う悩みをサポートする素材、若年層から年配層まで幅広い需要が見られる青汁などの健康維持・増進素材など、幅広く収録。

発刊日 2023年03月29日 体裁 376頁
資料コード C64130600 PDFサイズ 6.3MB
カテゴリ 食品、アグリ、バイオ / ヘルスケア、医療、医薬、介護、医療機器
調査資料価格 143,000円(税込)~    価格表を開く
書 籍 定価  143,000円   ( 本体  130,000円   消費税  13,000円  )
PDFレギュラー 定価  143,000円   ( 本体  130,000円   消費税  13,000円  )
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(書籍とPDFレギュラー)
定価  176,000円   ( 本体  160,000円   消費税  16,000円  )
PDFコーポレート
(法人内共同利用版)
定価  286,000円   ( 本体  260,000円   消費税  26,000円  )
セット
(書籍とPDFコーポレート)
定価  319,000円   ( 本体  290,000円   消費税  29,000円  )
PDFグローバルコーポレート
(法人内共同利用版)
定価  429,000円   ( 本体  390,000円   消費税  39,000円  )

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2023/06/29~ 770円

目次

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【表】健康食品の流通別市場規模推移(2018~2021年度、2022年度見込、2023年度予測)
【表】2021年度に市場が拡大した素材
【表】今後の市場規模予測(2024~2029年度)
15
16
17
23
29
33
38
41
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47
48
49
50
53
61
62
77
85
【表】海外/その他ルートの市場規模推移(2018~2021年度、2022年度見込、2023年度予測)
掲載内容:企業概要/主要商品構成/全体動向/商品・素材動向/流通戦略/製造体制・研究開発・品質管理について/機能性表示食品への対応、意向/行政動向への対応と意向/今後の事業戦略
※企業により多少掲載内容が異なります。
ジャパンローヤルゼリー株式会社
91
株式会社ナチュラリープラス
95
株式会社日健総本社
100
ニュースキンジャパン株式会社
108
フォーデイズ株式会社
114
三基商事株式会社
122
日本アムウェイ合同会社
127
カゴメ株式会社
137
キユーピー株式会社
139
サンスター株式会社
142
ダイドードリンコ株式会社
146
株式会社ニッピコラーゲン化粧品
150
株式会社ビタブリッドジャパン
154
フジッコ株式会社
158
株式会社ファンケル
161
森下仁丹株式会社
170
森永製菓株式会社
175
株式会社山田養蜂場
178
株式会社ユーグレナ
181
株式会社エーエフシー(AFC-HDアムスライフサイエンスグループ)
189
大塚製薬株式会社
194
オリヒロ株式会社
201
キリンホールディングス株式会社
204
大正製薬株式会社
210
株式会社明治(スポーツ栄養)
215
株式会社メタボリック
220
山本漢方製薬株式会社
225
掲載内容:市場規模/メーカーシェア/市場動向
※品目名の最後に「*」のマークがあるものは、市場規模/メーカーシェアの掲載はございません。ご了承ください。
青汁
231
アガリクス・ブラゼイ
233
アスタキサンチン*
235
α-リポ酸*
237
アルファルファ
239
イチョウ葉
241
ウコン
243
NMN(ニコチンアミドモノヌクレオチド)*
245
L-カルニチン*
247
エレウテロコック(エゾウコギ)
249
オリゴ糖
251
オルニチン
253
カキ肉エキス
255
核酸*
257
カルシウム
259
キチン・キトサン
261
クランベリー*
263
グルコサミン
265
黒酢・香醋
267
クロレラ
269
酵母食品
271
高麗人参
273
コエンザイムQ10
275
コラーゲン
277
コンドロイチン硫酸(ムコ多糖・たん白含有食品)
279
鮫肝油(スクワレン)
281
シイタケ加工食品
283
CBD(カンナビジオール)*
285
シトルリン*
287
植物発酵エキス(酵素)
289
食物繊維(ダイエタリーファイバー)
291
水素水*
293
スッポンエキス
295
スピルリナ
297
ダイエット関連*
299
大豆イソフラボン*
305
DHA・EPA
307
田七人参*
309
冬虫夏草*
311
乳酸菌
313
にんにく
315
ハーブ関連*
317
梅肉エキス
321
ヒアルロン酸
323
ビタミンE・小麦胚芽
325
ビタミンC
327
ビタミンB群*
329
プラセンタ
332
ブルーベリー(ビルベリー)
334
プルーン
336
プロテイン
338
プロテオグリカン*
341
プロポリス
343
β-カロテン・ビタミンA
345
マイタケ*
347
マカ
349
マルチビタミン
351
ミドリムシ(ユーグレナ)*
353
メシマコブ
355
メラトニン*
357
ヤマブシタケ
359
葉酸*
361
ラクトフェリン*
363
緑茶エキス加工食品*
365
ルテイン*
367
霊芝
369
レシチン
371
レスベラトロール
373
ローヤルゼリー
375

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