ヤノデータバンク(YDB) > レポート一覧・検索 > 2023年版 食品産業年鑑 市場・企業動向編

2023年版 食品産業年鑑 市場・企業動向編

食品産業の構造、食品製造業の現状・課題と今後の成長戦略

発刊日 2023年10月31日 体裁 445頁
資料コード C65116700 PDFサイズ 8.4MB
カテゴリ 食品、アグリ、バイオ
調査資料価格 198,000円(税込)~    価格表を開く
書 籍 定価  198,000円   ( 本体  180,000円   消費税  18,000円  )
PDFレギュラー 定価  198,000円   ( 本体  180,000円   消費税  18,000円  )
セット
(書籍とPDFレギュラー)
定価  231,000円   ( 本体  210,000円   消費税  21,000円  )
PDFコーポレート
(法人内共同利用版)
定価  396,000円   ( 本体  360,000円   消費税  36,000円  )
セット
(書籍とPDFコーポレート)
定価  429,000円   ( 本体  390,000円   消費税  39,000円  )
PDFグローバルコーポレート
(法人内共同利用版)
定価  594,000円   ( 本体  540,000円   消費税  54,000円  )

※セット価格は、同一購入者の方が書籍とPDFの両方を同時にご購入いただく場合の特別価格です。

調査資料をご購入される際は、YDB会員(または無料で登録可能なYRI Webメンバー)ログインをお願い致します。
※書籍のみのご購入はFAXまたはメールにてご注文いただけます。

資料閲覧開始 閲覧室: 2023/12/31~ コピーサービス
開始日と料金
(片面1頁/税込)
閲覧室: 2023/12/31~ 990円
YDB eLibrary
(YDB eLibraryプラス) 2024/04/30~
(スタンダード) 2024/10/31~
電話・ウェブサイト:
2023/12/31~ 1,650円
2024/01/31~ 990円

目次

  YDB会員ログインをしていただきますと、さらに詳しい目次をご覧いただけます。

調査結果のポイント
9
13
【表】食料の国内生産額、国内消費仕向額(2022年度)
13
【図】日本国内の食品流通構造
14
15
【図】食品産業の市場規模と市場の位置づけ(2021年度)
16
【表】全産業/製造業/非製造業の売上高、営業利益、営業利益率の推移(2018~2022年度)
16
【表】食品製造業の事業所数、従業者数(2021年)
17
18
【表】食品製造業における1事業所あたりの品目別出荷金額上位30(2021年)
18
【表】食品製造業における品目別出荷及び産出事業所数(2021年)
19
23
【表】食品製造業の売上高、営業利益の推移(2018~2022年度)/株式上場食品メーカー126社の売上高、営業利益、売上総利益 総額(2020~2022年度)
24
【ク゛ラフ】消費者物価指数(総合・食料)の推移(2020年1月~2023年8月)
24
【ク゛ラフ】スーパー、コンビニエンスストア、ドラッグストア、百貨店の食品販売月次推移(2020年1月~2023年7月)/スーパー、コンビニエンスストア、ドラッグストア、百貨店の食品販売前年同月比推移(2021年1月~2023年7月)
25
40
pdf61
63
【表】126社の売上高・営業利益・売上総利益推移(2020~2022年度)/売上ランキング(2022年度)
64
【表】126社の売上高・営業利益・売上総利益の前期比増減(2021~2022年度)
66
【表】126社の営業利益率・売上総利益率の推移(2021~2022年度)
68
【表】126社の営業利益額推移(2020~2022年度)/ランキング(2022年度)
70
【表】126社の営業利益率推移(2020~2022年度)/ランキング(2022年度)
71
【表】126社の売上総利益(粗利)額推移(2020~2022年度)/ランキング(2022年度)
72
【表】126社の売上総利益(粗利)率推移(2020~2022年度)/ランキング(2022年度)
73
74
78
81
85
90
※企業により多少掲載内容が異なります
◆アサヒグループホールディングス株式会社
97
◆旭松食品株式会社
102
◆株式会社あじかん
105
◆味の素株式会社
108
◆アリアケジャパン株式会社
111
◆アヲハタ株式会社
113
◆株式会社イートアンドホールディングス
115
◆石井食品株式会社
117
◆石垣食品株式会社
120
◆一正蒲鉾株式会社
122
◆株式会社伊藤園
125
◆伊藤ハム米久ホールディングス株式会社
128
◆イフジ産業株式会社
131
◆井村屋グループ株式会社
134
◆岩塚製菓株式会社
138
◆ウェルネオシュガー株式会社
140
◆株式会社AFC-HDアムスライフサイエンス
143
◆江崎グリコ株式会社
146
◆株式会社STIフードホールディングス
149
◆ヱスビー食品株式会社
151
◆エスフーズ株式会社
154
◆エバラ食品工業株式会社
157
◆塩水港精糖株式会社
160
◆オエノンホールディングス株式会社
163
◆株式会社大森屋
166
◆株式会社柿安本店
168
◆カゴメ株式会社
170
◆かどや製油株式会社
173
◆亀田製菓株式会社
176
◆カルビー株式会社
179
◆カンロ株式会社
182
◆キーコーヒー株式会社
184
◆株式会社北の達人コーポレーション
187
◆キッコーマン株式会社
190
◆株式会社紀文食品
194
◆キユーピー株式会社
197
◆株式会社極洋
200
◆キリンホールディングス株式会社
203
◆ケンコーマヨネーズ株式会社
207
◆株式会社湖池屋
210
◆コカ・コーラ ボトラーズジャパンホールディングス株式会社
213
◆寿スピリッツ株式会社
216
◆株式会社コモ
219
◆サッポロホールディングス株式会社
221
◆サトウ食品株式会社
225
◆佐藤食品工業株式会社
228
◆株式会社サンクゼール
230
◆サントリー食品インターナショナル株式会社
233
◆株式会社J-オイルミルズ
237
◆株式会社篠崎屋
240
◆シノブフーズ株式会社
242
◆ジャパンフーズ株式会社
244
◆昭和産業株式会社
246
◆セイヒョー株式会社
249
◆仙波糖化工業株式会社
251
◆第一屋製パン株式会社
253
◆株式会社ダイショー
255
◆ダイドーグループホールディングス株式会社
258
◆太陽化学株式会社
261
◆大冷株式会社
264
◆宝ホールディングス株式会社
266
◆滝沢ハム株式会社
269
◆DM三井製糖ホールディングス株式会社
271
◆株式会社デルソーレ
274
◆東洋水産株式会社
276
◆東洋精糖株式会社
279
◆鳥越製粉株式会社
281
◆株式会社永谷園ホールディングス
283
◆株式会社中村屋
287
◆なとり株式会社
290
◆ニチレイ株式会社
293
◆日清オイリオグループ株式会社
297
◆日清食品ホールディングス株式会社
301
◆日清製粉グループ本社株式会社
304
◆株式会社ニッスイ
307
◆日東富士製粉株式会社
310
◆日東ベスト株式会社
312
◆株式会社ニップン
314
◆日本ハム株式会社
316
◆日本食品化工株式会社
319
◆日本甜菜製糖株式会社
322
◆ハウス食品グループ本社株式会社
325
◆はごろもフーズ株式会社
328
◆林兼産業株式会社
331
◆B-R サーティワン アイスクリーム株式会社
333
◆株式会社ピエトロ
335
◆株式会社ピックルスホールディングス
339
◆株式会社ファーマフーズ
341
◆福留ハム株式会社
344
◆不二製油グループ本社株式会社
346
◆フジッコ株式会社
349
◆フジ日本精糖株式会社
352
◆株式会社不二家
355
◆プリマハム株式会社
358
◆株式会社フルッタフルッタ
361
◆ブルドックソース株式会社
364
◆株式会社ブルボン
366
◆株式会社プレミアムウォーターホールディングス
369
◆ベースフード株式会社
371
◆ホクト株式会社
373
◆北海道コカ・コーラボトリング株式会社
376
◆マルサンアイ株式会社
378
◆丸大食品株式会社
381
◆マルハニチロ株式会社
384
◆ミヨシ油脂株式会社
388
◆明治ホールディングス株式会社
391
◆名糖産業株式会社
394
◆森永製菓株式会社
397
◆森永乳業株式会社
400
◆モロゾフ株式会社
403
◆焼津水産化学工業株式会社
405
◆株式会社ヤクルト本社
408
◆山崎製パン株式会社
412
◆株式会社やまみ
415
◆株式会社ユーグレナ
417
◆株式会社雪国まいたけ
420
◆雪印メグミルク株式会社
423
◆ユタカフーズ株式会社
426
◆株式会社ユニカフェ
428
◆養命酒製造株式会社
430
◆株式会社ライフドリンク カンパニー
432
◆理研ビタミン株式会社
434
◆株式会社ロック・フィールド
437
◆六甲バター株式会社
440
◆和弘食品株式会社
442
◆わらべや日洋ホールディングス株式会社
444

ページTOP ↑

Copyright© 1995- Yano Research Institute Ltd.All rights reserved.