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メーカーアンケートと消費者調査からみた「健康×菓子」の可能性
| 発刊日 | 2019年01月24日 | 体裁 | 40頁 |
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| 資料コード | R60201701 | PDFサイズ | 2.1MB |
| カテゴリ | 食品、アグリ、バイオ / ブランドビジネス、ライフスタイル～生活者調査～ | ||
| 調査資料価格 | 55,000円（税込）～ 価格表を開く | ||
| PDFレギュラー | 定価 55,000円 （ 本体 50,000円 消費税 5,000円 ） |
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PDFコーポレート (法人内共同利用版) |
定価 110,000円 （ 本体 100,000円 消費税 10,000円 ） |
|
PDFグローバルコーポレート (法人内共同利用版) |
定価 165,000円 （ 本体 150,000円 消費税 15,000円 ） |
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| 資料閲覧開始 | 閲覧室： 2019/03/24～ |
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リサーチ内容
１．菓子メーカーの健康訴求菓子展開状況（企業アンケート）
調査要綱
１．健康・機能性訴求菓子の展開状況
２．健康・機能性訴求菓子の販売状況
３．機能性訴求菓子の価格イメージ
４．商品開発で興味関心の高い訴求ポイント
５．商品開発・マーケティングにおける機能性訴求菓子の優先順位
６．機能性訴求菓子の今後の開発意向
７．興味関心が高い機能性訴求ポイント
８．興味がある機能性素材
９．機能性訴求菓子の今後のマーケット性
10．機能性訴求菓子を展開する上での課題
２．健康訴求菓子に対する消費者の需要動向（消費者調査）
調査要綱
１．菓子の購入場所
２．普段、購入しているお菓子
３．菓子を購入する際、健康面を気にして商品を選ぶか
４．購入したいと思う菓子の健康コンセプト
５．健康訴求菓子の食経験
６．食経験がある健康訴求菓子の味覚評価
７．健康訴求菓子の購入意向（割高だった場合）
８．健康訴求菓子の価格耐性
９．お菓子にプラスされているといいと思う素材
