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2014年版 健康食品の市場実態と展望

本調査レポートでは、健康食品の市場全体動向、販売チャネル別、効果・効能別、素材別市場動向の分析及び業界内の注目動向、注目企業分析とともに、消費者調査を実施いたしました。

発刊日 2014年03月10日 体裁 771頁
資料コード C56101500 PDFサイズ 46.3MB
カテゴリ 食品、アグリ、バイオ / ヘルスケア、医療、医薬、介護、医療機器
調査資料価格 115,500円(税込)~    価格表を開く
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セット
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(法人内共同利用版)
定価  346,500円   ( 本体  315,000円   消費税  31,500円  )

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2014/06/10~ 660円

目次

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26
29
33
101
102
104
105
■【表】特定保健用食品の表示許可・販売状況一覧
114
169
173
213
214
241
■【ク゛ラフ】その他ルートの市場規模推移(メーカー出荷金額ベース:2009~2013年度見込)
回答者属性
245
(1)身体状態で気にしている点や改善したい症状について
246
(2)健康維持・増進や美容のために行っていること、心掛けていること
248
(3)健康食品の摂取状況
250
(4)今後、健康食品を摂取する意向が無い理由
252
(5)1ヶ月当たりの健康食品に対する支出金額
254
(6)現在摂取している健康食品の数について
256
(7)摂取している健康食品の種類の増減について(1年前との比較)
258
(8)摂取する健康食品の種類が増加した理由について
259
(9)摂取する健康食品の種類が減少した理由について
261
(10)健康食品の摂取目的
263
(11)摂取している健康食品の形状
265
(12)摂取している健康食品の購入者
267
(13)健康食品の購入場所
268
(14)通信販売の注文方法
270
(15)通信販売の認知経路
272
(16)健康食品の摂取の契機
274
(17)摂取している健康食品の主成分について
276
(18)健康食品選定に際しての重視事項
284
(19)健康食品を認知する情報源
286
(20)健康食品のトライアルとして継続する期間
288
【表】有力企業健食売上ランキング(総売上高・健康食品売上高/2011年度、2012年度)
293
【掲載項目】企業概要/主要商品構成/全体動向/商品・素材動向/広告・宣伝戦略等/流通戦略/製造・開発動向/今度の事業動向
※企業により掲載項目が若干異なります。ご了承ください。
・ジャパンローヤルゼリー
299
・ナチュラリープラス
305
・日健総本社
310
・日本アムウェイ
317
・日本シャクリー
325
・ニュースキンジャパン
331
・フォーエバーリビングプロダクツジャパン
338
・フォーデイズ
345
・ポーラ
353
・三基商事
358
・モリンダジャパン(旧タヒチアンノニジャパン)
364
・R&Y
371
・協和
375
・小林製薬
379
・ディーエイチシー
383
・ニッピコラーゲン化粧品
387
・ファンケル
390
・ミリオン
397
・森下仁丹
401
・ユニチカ
407
・ロート製薬
412
・アサヒフードアンドヘルスケア
419
・味の素
424
・岩谷産業
429
・エーエフシー
435
・S・S・I
443
・塩水港精糖
447
・大塚製薬
454
・オリヒロ
458
・クラシエ製薬
461
・J-オイルミルズ
464
・資生堂
468
・昭和産業
473
・大正製薬
478
・DICライフテック
485
・日本デイリーヘルス
492
・日本薬品開発
497
・ハウス食品グループ本社
502
・明治
506
・メタボリック
514
・森永製菓
518
・山本漢方製薬
524
・創健社
531
・アピ
537
・アリメント工業
542
・イルファジャパン(旧ワールドサービス)
545
・AFC-HDアムスライフサイエンス
548
・協和発酵バイオ
552
・サプリメントジャパン
560
・三協
563
・三生医薬
566
・日油
571
・日産化学工業
577
・日本タブレット
580
・備前化成
584
・富士カプセル
587
・マルハニチロ食品
590
・森川健康堂
596
・ユーグレナ
600
第Ⅴ章 健康食品の品目別市場の現状と展望
※品目名の最後に「*」のマークがあるものは、市場規模/メーカーシェアの掲載はございません。ご了承ください。
※品目別市場規模推移一覧はP28をご参照ください。
1.青汁
609
2.アガリクス・ブラゼイ
611
3.アスタキサンチン*
615
4.α-リポ酸*
619
5.アルファルファ
622
6.イチョウ葉
624
7.ウコン
626
8.L-カルニチン*
628
9.エレウテロコック・エゾウコギ
631
10.オリゴ糖
634
11.オルニチン
638
12.カキ肉エキス
640
13.核酸*
642
14.カルシウム
644
15.キチン・キトサン
647
16.クランベリー*
649
17.グルコサミン
651
18.黒酢・香酢
654
19.クロレラ
656
20.酵素(植物発酵エキス)
658
21.酵母食品
661
22.高麗人蔘
663
23.コエンザイムQ10
666
24.コラーゲン
668
25.コンドロイチン硫酸
671
26.鮫肝油(スクワレン)
674
27.シイタケ加工食品
676
28.シトルリン*
678
29.食物繊維(ダイエタリーファイバー)
680
30.スッポンエキス
682
31.スピルリナ
684
32.ダイエット関連*
687
33.大豆イソフラボン*
691
34.DHA・EPA
693
35.田七人参*
695
36.冬虫夏草*
697
37.乳酸菌
699
38.にんにく
703
39.ハーブ関連*
705
40.梅肉エキス
711
41.ヒアルロン酸
714
42.ビタミンE・小麦胚芽
717
43.ビタミンC
719
44.ビタミンB群*
721
45.プラセンタ
725
46.ブルーベリー(ビルベリー)
727
47.プルーン
730
48.プロテイン
732
49.プロポリス
735
50.βカロテン・ビタミンA
737
51.マイタケ
739
52.マカ
742
53.マルチビタミン
746
54.ミドリムシ*
749
55.メシマコブ
751
56.メラトニン*
753
57.ヤマブシタケ
755
58.緑茶エキス加工食品*
758
59.霊芝
761
60.レシチン
763
61.レスベラトロール
766
62.ローヤルゼリー
769

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