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2017年版 進化する食品製造・加工機械 ～人手不足を解決する最新技術の動向～
「インダストリ4.0」「IoT」「AI」という言葉が頻繁に聞かれるようになり、経済産業省も我が国産業が目指す姿として「Connected Industries」というコンセプトを掲げるなど、日本のものづくり産業が変わろうとしている。 食品産業でも、IoTやAIの技術導入によって、省人化や生産性の向上に繋げる取組は始まっているが、多くの食品製造現場では人手作業が多々残っているのが現状である。人手不足が深刻化する中、食品メーカーが求める省力化のポイントはどこか、何から着手すべきなのか、また、最新技術によってどのような省人化が実現できるようになっているのか―その動向を調査した。
| 発刊日 | 2017年10月26日 | 体裁 | 213頁 |
|---|---|---|---|
| 資料コード | C59109400 | PDFサイズ | 7.4MB |
| カテゴリ | 食品、アグリ、バイオ / 環境・エネルギー、自動車、機械、エレクトロニクス | ||
| 調査資料価格 | 165,000円（税込）～ 価格表を開く | ||
| 書 籍 | 定価 165,000円 （ 本体 150,000円 消費税 15,000円 ） |
|---|---|
| PDFレギュラー | 定価 165,000円 （ 本体 150,000円 消費税 15,000円 ） |
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セット (書籍とPDFレギュラー) |
定価 198,000円 （ 本体 180,000円 消費税 18,000円 ） |
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PDFコーポレート (法人内共同利用版) |
定価 330,000円 （ 本体 300,000円 消費税 30,000円 ） |
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セット (書籍とPDFコーポレート) |
定価 363,000円 （ 本体 330,000円 消費税 33,000円 ） |
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PDFグローバルコーポレート (法人内共同利用版) |
定価 495,000円 （ 本体 450,000円 消費税 45,000円 ） |
※セット価格は、同一購入者の方が書籍とPDFの両方を同時にご購入いただく場合の特別価格です。
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| 資料閲覧開始 | 閲覧室： 2017/12/26～ |
コピーサービス 開始日と料金 (片面1頁/税込) |
閲覧室： 2017/12/26～ 880円 |
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YDB eLibrary （YDB eLibraryプラス） 2018/04/26～ （スタンダード） 2018/10/26～ |
電話・ウェブサイト： 2017/12/26～ 1,650円 2018/01/26～ 880円 |
目次
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