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2019年版 食品分析サービス・検査キットの市場実態と将来展望 ~食品表示への対応とHACCP義務化で注目される食品検査市場~
2018年6月に食品衛生法が改正され、HACCPによる衛生管理が制度化された。また、GAP認証(第三者による確認)が東京オリンピック・パラリンピックの食材調達基準になるなど、原材料の供給から食品の製造・加工、流通、小売に至るサプライチェーン全体で食の安全・安心に向けた取り組みが強化される方向にある。食品分析・検査市場は、食品表示関連の分析・検査需要が好調で、HACCPに絡む衛生検査需要も増加傾向にある。簡便な検査キットのほか、各種セミナー・コンサルティング事業が充実している。 そこで、本調査レポートでは、複雑化、高度化する食品分析・検査市場の主要プレーヤー&ユーザーの動向を調査することにより、市場の実態と課題を明らかにするとともに、今後を展望した。
発刊日 | 2019年02月28日 | 体裁 | 507頁 |
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資料コード | C60121900 | PDFサイズ | 11.0MB |
カテゴリ | 食品、アグリ、バイオ / 流通小売、物流、一般・事業所向けサービス、金融 | ||
調査資料価格 | 440,000円(税込)~ 価格表を開く |
書 籍 | 定価 440,000円 ( 本体 400,000円 消費税 40,000円 ) |
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PDFレギュラー | 定価 440,000円 ( 本体 400,000円 消費税 40,000円 ) |
セット (書籍とPDFレギュラー) |
定価 473,000円 ( 本体 430,000円 消費税 43,000円 ) |
PDFコーポレート (法人内共同利用版) |
定価 880,000円 ( 本体 800,000円 消費税 80,000円 ) |
セット (書籍とPDFコーポレート) |
定価 913,000円 ( 本体 830,000円 消費税 83,000円 ) |
PDFグローバルコーポレート (法人内共同利用版) |
定価 1,320,000円 ( 本体 1,200,000円 消費税 120,000円 ) |
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資料閲覧開始 | 閲覧室: 2020/02/28~ |
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閲覧室: 2020/02/28~ 1,650円 |
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