ヤノデータバンク（YDB） > レポート一覧・検索 > 2019年版 惣菜（中食）市場の実態と将来展望
2019年版 惣菜（中食）市場の実態と将来展望
女性の社会進出や晩婚・未婚化・離別件数の増加等により、単身・共働き世帯が増加しつつあることで個食やおかずの追加需要は拡大している。 こうした需要の高まりから、ドラッグストアをはじめ衣服・生活雑貨の専門小売店など様々な業界からの参入で競争環境は激化している。企業間では商品開発ほか、販売・調達・設備投資等、様々な方面において差別化を図るための戦略が検討されている。 2019年度は、消費税率10％への引上げを前に外食企業や惣菜専門店などでは税率が8％に据え置かれるテイクアウト商品の需要増が見込まれており、需要獲得に向けたテイクアウト店舗の拡大や品揃えなどの対応強化が急がれている。 本調査レポートでは、惣菜専門店・惣菜メーカー・ドラッグストアなど関連企業の状況を調査分析することで、市場機会や競合環境を明らかにし、今後の市場性を展望することを目的とする。
| 発刊日 | 2019年06月28日 | 体裁 | 261頁 |
|---|---|---|---|
| 資料コード | C61103000 | PDFサイズ | 8.7MB |
| カテゴリ | 食品、アグリ、バイオ / ブランドビジネス、ライフスタイル～生活者調査～ | ||
| 調査資料価格 | 143,000円（税込）～ 価格表を開く | ||
| 書 籍 | 定価 143,000円 （ 本体 130,000円 消費税 13,000円 ） |
|---|---|
| PDFレギュラー | 定価 143,000円 （ 本体 130,000円 消費税 13,000円 ） |
|
セット (書籍とPDFレギュラー) |
定価 176,000円 （ 本体 160,000円 消費税 16,000円 ） |
|
PDFコーポレート (法人内共同利用版) |
定価 286,000円 （ 本体 260,000円 消費税 26,000円 ） |
|
セット (書籍とPDFコーポレート) |
定価 319,000円 （ 本体 290,000円 消費税 29,000円 ） |
|
PDFグローバルコーポレート (法人内共同利用版) |
定価 429,000円 （ 本体 390,000円 消費税 39,000円 ） |
※セット価格は、同一購入者の方が書籍とPDFの両方を同時にご購入いただく場合の特別価格です。
調査資料をご購入される際は、YDB会員（または無料で登録可能なYRI Webメンバー)ログインをお願い致します。
※書籍のみのご購入はFAXまたはメールにてご注文いただけます。
| 資料閲覧開始 | 閲覧室： 2019/08/28～ |
コピーサービス 開始日と料金 (片面1頁/税込) |
閲覧室： 2019/08/28～ 770円 |
|---|---|---|---|
|
YDB eLibrary （YDB eLibraryプラス） 2019/12/28～ （スタンダード） 2020/06/28～ |
電話・ウェブサイト： 2019/08/28～ 1,320円 2019/09/28～ 770円 |
目次
YDB会員ログインをしていただきますと、さらに詳しい目次をご覧いただけます。
