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2022年版 食品通販市場の展望 ～食品小売に広がるDXの潮流～
コロナ禍を経て、消費者における食品購買チャネルは多様化した。また、事業者側においても、外食が大きくコロナ禍の影響を受ける中で、飲食店で提供している食材や、メニューを基に開発したフローズンデリのEC販売を開始するケースも大幅に増加し、市場は盛り上がりを見せた。 一方、コロナの沈静化とともに、2021年後半頃から、特需は落ち着きを見せ始めている。参入企業は増加する一方で、消費者需要の底上げが課題となっている。 近年、増加が続く食のサブスクリプションについても、引き続き特集した。
| 発刊日 | 2022年08月29日 | 体裁 | 329頁 |
|---|---|---|---|
| 資料コード | C64109100 | PDFサイズ | 6.3MB |
| カテゴリ | 食品、アグリ、バイオ / 流通小売、物流、一般・事業所向けサービス、金融 | ||
| 調査資料価格 | 132,000円（税込）～ 価格表を開く | ||
| 書 籍 | 定価 132,000円 （ 本体 120,000円 消費税 12,000円 ） |
|---|---|
| PDFレギュラー | 定価 132,000円 （ 本体 120,000円 消費税 12,000円 ） |
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セット (書籍とPDFレギュラー) |
定価 165,000円 （ 本体 150,000円 消費税 15,000円 ） |
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PDFコーポレート (法人内共同利用版) |
定価 264,000円 （ 本体 240,000円 消費税 24,000円 ） |
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セット (書籍とPDFコーポレート) |
定価 297,000円 （ 本体 270,000円 消費税 27,000円 ） |
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PDFグローバルコーポレート (法人内共同利用版) |
定価 396,000円 （ 本体 360,000円 消費税 36,000円 ） |
※セット価格は、同一購入者の方が書籍とPDFの両方を同時にご購入いただく場合の特別価格です。
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| 資料閲覧開始 | 閲覧室： 2022/10/29～ |
コピーサービス 開始日と料金 (片面1頁/税込) |
閲覧室： 2022/10/29～ 770円 |
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YDB eLibrary （YDB eLibraryプラス） 2023/02/28～ （スタンダード） 2023/08/29～ |
電話・ウェブサイト： 2022/10/29～ 1,320円 2022/11/29～ 770円 |
目次
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