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2024年版 外食産業マーケティング総覧

外食産業を網羅し、業態別に市場動向を把握いただけるレポートです!

発刊日 2024年08月29日 体裁 914頁
資料コード C66109300 PDFサイズ 8.8MB
カテゴリ 食品、アグリ、バイオ / 流通小売、物流、一般・事業所向けサービス、金融
調査資料価格 165,000円(税込)~    価格表を開く
書 籍 定価  165,000円   ( 本体  150,000円   消費税  15,000円  )
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(法人内共同利用版)
定価  495,000円   ( 本体  450,000円   消費税  45,000円  )

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2024/11/29~ 880円

目次

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16
・【表】外食産業市場規模(2023年度、2024年度予測)
・2023年度の市場動向
・2024年度の市場予測
・市場のトレンド
163
1.決算時期/2.決算対象/3.算出指標・計算方法/4.掲載企業
【ク゛ラフ・表】外食関連・上場企業99社・業態別総売上高(前期:2022/4期~2023/3期、当期:2023/4期~2024/3期)
165
【ク゛ラフ・表】外食関連・上場企業97社・業態別経常利益(前期:2022/4期~2023/3期、当期:2023/4期~2024/3期)
166
第3章 【表】業務別経営指標<11業態別>
167
【表】<1.洋風ファストフード 5社>
168
【表】<2.和風ファストフード 8社>
169
【表】<3.ファミリーレストラン 9社>
171
【表】<4.回転すし・宅配すし・持ち帰りすし 7社>
173
【表】<5.居酒屋 24社>
175
【表】<6.レストラン・日本料理店 15社>
180
【表】<7.中華・ラーメン店 12社>
183
【表】<8.うどん・そば 3社>
185
【表】<9.カフェ 4社>
186
【表】<10.焼肉・ステーキ 7社>
187
【表】<11.持ち帰り弁当・総菜店 5社>
189
第5章 【ク゛ラフ】業務別主要経営指標
190
1.総資本対経常利益率(%)
192
2.自己資本対経常利益率(%)
192
3.売上高対総利益率(%)
193
4.売上高対経常利益率(%)
193
5.総資本回転率(回)
194
6.自己資本比率(%)
194
7.1人当たり売上高(百万円)
195
8.1人当たり経常利益(百万円)
195
9.売上高伸率<前期比>(%)
196
10.経常利益伸率<前期比>(%)
196
・アオキーズ・コーポレーション
585
・秋吉グループ本部
586
・アークミール
587
・あさくま
588
・アジアル
589
・味の民芸フードサービス
590
・アスラポート
591
・アトム
592
・アミノ
593
・アール・ティ・コーポレーション
594
・アールディーシー
595
・アレフ
596
・アントワークス
597
・安楽亭
598
・いいなダイニング
599
・イオンイーハート
600
・イーケーシー
601
・イーストン
602
・イズミ・フード・サービス
603
・イタリアントマト
604
・一蘭
605
・一六堂
606
・一家ダイニングプロジェクト
607
・一休
608
・一丁
609
・井筒まい泉
610
・イデア
611
・イデアプラス
612
・イートアンドホールディングス
613
・イートアファクトリー
614
・イワイ
615
・ヴィア・ホールディングス
616
・ヴィアン
617
・ヴィ・ド・フランス
618
・ウエスト
619
・うかい
620
・歌行燈
621
・HSレストラン
622
・SRSホールディングス
623
・SFPホールディングス
624
・エスエルディー
625
・エスワイフード
626
・江戸一
627
・エー・ピーホールディングス
628
・FTG Company
629
・M&Sフードサービス
630
・エムピーキッチン
631
・おいしい約束
632
・オーイズミダイニング
633
・オーイズミフーズ
634
・扇屋東日本
635
・大阪フード
636
・荻野屋
637
・小田急レストランシステム
638
・音羽
639
・俺の
640
・オレンジフードコート
641
・魁力屋
642
・家族亭
643
・カーディナル
644
・かに道楽
645
・カネ美食品
646
・カフェ・カンパニー
647
・かもんフードサービス
648
・カルネヴァーレ
649
・カルラ
650
・GANKO
651
・かんなん丸
652
・関門海
653
・北一食品
654
・キタカタ
655
・きちりホールディングス
656
・KIDS HOLDINGS
657
・ギフトホールディングス
658
・キャニー
659
・牛繁ドリームシステム
660
・餃子計画
661
・ぎょうざの満州
662
・京樽
663
・喜代村
664
・キリンシティ
665
・際コーポレーション
666
・銀座アスター食品
667
・銀座ルノアール
668
・近鉄リテーリング
669
・串カツ田中ホールディングス
670
・沓間水産
671
・グラノ24K
672
・グリーンズプラネット
673
・グリーンハウスフーズ
674
・グローバルダイニング
675
・グロービート・ジャパン
676
・KRホールディングス
677
・景勝軒
678
・古市庵プラス
679
・康正産業
680
・神戸屋物産
681
・神戸屋
682
・甲羅
683
・五苑マルシン
684
・ゴーゴーカレーグループ
685
・ココスジャパン
686
・小僧寿し
687
・五味八珍
688
・コムライン
689
・ゴリップ
690
・サイプレス
691
・サガミホールディングス
692
・サザビーリーグ
693
・札幌海鮮丸
694
・札幌開発
695
・札幌かに本家
696
・サッポロライオン
697
・サニーフーヅ
698
・subLime
699
・さわやか(ファミリーレストラン)
700
・さわやか(多業態)
701
・サンエー
702
・SANKO MARKETING FOODS
703
・サンパーク
704
・三宝
705
・サンライズサービス
706
・C-United
707
・JR九州フードサービス
708
・ジェイアール東海フードサービス
709
・ジェイアール西日本フードサービスネット
710
・JR東日本クロスステーション
711
・ジェイグループホールディングス
712
・JBイレブン
713
・重光
714
・重光産業
715
・芝寿し
716
・シャボンドゥ
717
・秀穂
718
・十徳
719
・聚楽
720
・常総フード
721
・庄屋フードシステム
722
・叙一
723
・ジョリーパスタ
724
・白ハト食品工業
725
・ジローレストランシステム
726
・シンエーフーヅ
727
・心斎橋ミツヤ
728
・スエヒロレストランシステム
729
・スガキコシステムズ
730
・寿司田
731
・ストロベリーコーンズ
732
・スープストックトーキョー
733
・すみれ
734
・ゼストクック
735
・ゼットン
736
・ゼネラル・オイスター
737
・せんざん
738
・ゼンショク
739
・セントラルホールディングス
740
・第一興商
741
・太鼓亭
742
・ダイタンフード
743
・ダイナック
744
・ダイム
745
・太陽エンタープライズ
746
・ダイワエクシード
747
・高倉町珈琲
748
・TANABEグローバルキッチン
749
・タニザワフーズ
750
・玉寿司
751
・タリーズコーヒージャパン
752
・だるま
753
・だん家
754
・力の源ホールディングス
755
・知久
756
・チタカ・インターナショナル・フーズ
757
・千房
758
・銚子丸
759
・ちよだ鮨
760
・築地すし好
761
・築地寿司清
762
・綱八
763
・つばめ
764
・つぼ八
765
・ティーケーエス
766
・DDグループ
767
・DAY TO LIFE
768
・テラケン
769
・デリカスイト
770
・デルソーレ
771
・テンアライド
772
・天一食品商事
773
・テンフォー
774
・東急グルメフロント
775
・東京一番フーズ
776
・東京會舘
777
・東京フード
778
・東天紅
779
・道とん堀
780
・どうとんぼり神座
781
・東和フードサービス
782
・トマトアンドアソシエイツ
783
・ドミノ・ピザジャパン
784
・トラジ
785
・トランジットジェネラルオフィス
786
・トリコロール
787
・ドリームリンク
788
・ドンク
789
・とんでんホールディングス
790
・なか卯
791
・なだ万
792
・NATTY SWANKYホールディングス
793
・南国酒家
794
・南部家敷
795
・にっぱん
796
・日本ヒュウマップ
797
・日本サブウェイ
798
・日本ピザハット
799
・ニユートーキヨー
800
・ニューミュンヘン
801
・ニラックス
802
・人形町今半
803
・ねぎしフードサービス
804
・ハークスレイ
805
・馬車道
806
・ハチバン
807
・パートナーズダイニング
808
・はなまる
809
・華屋与兵衛
810
・ハブ
811
・はま寿司
812
・浜木綿
813
・早野商亊
814
・バルニバービ
815
・半田屋
816
・坂東太郎
817
・B-Rサーティーワンアイスクリーム
818
・ピエトロ
819
・ピーシーエス
820
・ビースマイルプロジェクト
821
・ビッグボーイジャパン
822
・ヒライ
823
・ひらまつ
824
・広越
825
・ビー・ワイ・オー
826
・ビーンズワンカンパニー
827
・ファイブグループ
828
・ファイブスター
829
・ファーストキッチン
830
・フアスト・フード・サービス
831
・ファッズ
832
・フェニックス
833
・フクナガ
834
・藤一番
835
・フジタコーポレーション
836
・富士達
837
・フジファミリーフーズ
838
・不二家
839
・ふじや
840
・フーズネット
841
・フードプラス・ホールディングス
842
・フードリーム
843
・フードワークス
844
・フライングガーデン
845
・フラット・フィールド・オペレーションズ
846
・フレッシュネス
847
・フレンドリー
848
・フロジャポン
849
・プロントコーポレーション
850
・ベイクルーズ
851
・平城苑
852
・聘珍樓
853
・ペルゴ
854
・豊創フーズ
855
・蓬莱
856
・ポケットフーズ
857
・ホットランド
858
・穂波
859
・ポポラマーマ
860
・ポムフード
861
・ホリイフードサービス
862
・ポールスター
863
・本家かまどや
864
・曲田商店
865
・マコトフードサービス
866
・マリノ
867
・マリンポリス
868
・マルシェ
869
・丸千代山岡家
870
・マルハンダイニング
871
・万世
872
・三笠会館
873
・Misumi
874
・ミツウロコプロビジョンズ
875
・三ツ星レストランシステム
876
・三本珈琲
877
・三ツ和
878
・美濃吉
879
・美濃吉食品
880
・美々卯
881
・三好野本店
882
・名鉄ミライート
883
・麺食
884
・元廣
885
・焼肉坂井ホールディングス
886
・焼肉の牛太
887
・焼肉ライク
888
・山田食品産業
889
・ヤマトサカナ
890
・大和フーヅ
891
・ユーアールエー
892
・UG・宇都宮
893
・ユーシーシーフードサービスシステムズ
894
・ゆで太郎システム
895
・ユナイテッド&コレクティブ
896
・養老乃瀧
897
・横綱
898
・横綱東海
899
・ヨシックスホールディングス
900
・ライドオンエクスプレスホールディングス
901
・ライフフーズ
902
・ラムラ
903
・利久
904
・REGAO
905
・レッドロブスタージャパン
906
・ロイヤルフードサービス
907
・ロッテリア
908
・ワイエスフード
909
・ワイズテーブルコーポレーション
910
・和幸
911
・和幸商事
912
・ワン・ダイニング
913
・ワンダーテーブル
914

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