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2025 食品小売市場白書
食品小売業は、食料品値上げが外食や食品スーパーで大きく影響し、消費者の生活にも様々な影響を与えています。近年、お米や野菜の価格高騰も連日ニュースで話題になっています。食品小売企業は年々競合環境が激しくなっている中、M&A・業界再編・統廃合など競争というよりはいかに業界で生き残っていくかを模索する企業が目立っています。 本誌では、食品スーパーを中心に、GMS、ネットスーパー、食事・食材宅配、コンビニやドラックストアなどを調査し、食品を取扱う各業態の現状、各業態のキープレイヤー動向、今後の方向性の分析についてまとめています。また、中心業態である食品スーパー、GMSは主要企業の成長・生き残り戦略を分析します。
| 発刊日 | 2025年06月27日 | 体裁 | 391頁 |
|---|---|---|---|
| 資料コード | C67102700 | PDFサイズ | 6.0MB |
| カテゴリ | 食品、アグリ、バイオ / 流通小売、物流、一般・事業所向けサービス、金融 | ||
| 調査資料価格 | 198,000円（税込）～ 価格表を開く | ||
| 書 籍 | 定価 198,000円 （ 本体 180,000円 消費税 18,000円 ） |
|---|---|
| PDFレギュラー | 定価 198,000円 （ 本体 180,000円 消費税 18,000円 ） |
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セット (書籍とPDFレギュラー) |
定価 231,000円 （ 本体 210,000円 消費税 21,000円 ） |
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PDFコーポレート (法人内共同利用版) |
定価 396,000円 （ 本体 360,000円 消費税 36,000円 ） |
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セット (書籍とPDFコーポレート) |
定価 429,000円 （ 本体 390,000円 消費税 39,000円 ） |
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PDFグローバルコーポレート (法人内共同利用版) |
定価 594,000円 （ 本体 540,000円 消費税 54,000円 ） |
※セット価格は、同一購入者の方が書籍とPDFの両方を同時にご購入いただく場合の特別価格です。
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| 資料閲覧開始 | 閲覧室： 2025/08/27～ |
コピーサービス 開始日と料金 (片面1頁/税込) |
閲覧室： 2025/08/27～ 990円 |
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YDB eLibrary （YDB eLibraryプラス） 2025/12/27～ （スタンダード） 2026/06/27～ |
電話・ウェブサイト： 2025/08/27～ 1,650円 2025/09/27～ 990円 |
目次
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