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2025年版 飲料市場の現状と展望
記録的な猛暑が続く中、「止渇需要」や「備蓄需要」の高まりを背景に、拡大基調にある飲料市場。一方、原材料やエネルギーコストの高騰に伴い、価格改定が続き、量的成長には限界が見え始めた。拡大と停滞、両極の要因が交錯する中で存在感を増しているのがPB商品であり、とくにコモディティ化が進むカテゴリーでは、NBメーカーへの影響を小さくなく、各社はこれまでにないスピードで次の成長戦略を模索している。 本レポートでは、カテゴリー別・チャネル別の戦略分析を通じて、主要プレイヤーの現在地と次の一手を可視化。さらに、生成AIの活用状況やノンアルコール飲料の進化など、注目テーマを織り交ぜながら、今後の市場構造の変化や成長の方向性を多角的に分析する。 飲料業界における「次の一手」を探る上で、戦略と現場の両面から全体像をつかむことができる内容となっており、商品企画・マーケティング・経営企画に携わるすべての方に必読の一冊。
| 発刊日 | 2025年07月31日 | 体裁 | 508頁 |
|---|---|---|---|
| 資料コード | C67107300 | PDFサイズ | 12.3MB |
| カテゴリ | 食品、アグリ、バイオ | ||
| 調査資料価格 | 198,000円（税込）～ 価格表を開く | ||
| 書 籍 | 定価 198,000円 （ 本体 180,000円 消費税 18,000円 ） |
|---|---|
| PDFレギュラー | 定価 198,000円 （ 本体 180,000円 消費税 18,000円 ） |
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セット (書籍とPDFレギュラー) |
定価 231,000円 （ 本体 210,000円 消費税 21,000円 ） |
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PDFコーポレート (法人内共同利用版) |
定価 396,000円 （ 本体 360,000円 消費税 36,000円 ） |
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セット (書籍とPDFコーポレート) |
定価 429,000円 （ 本体 390,000円 消費税 39,000円 ） |
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PDFグローバルコーポレート (法人内共同利用版) |
定価 594,000円 （ 本体 540,000円 消費税 54,000円 ） |
※セット価格は、同一購入者の方が書籍とPDFの両方を同時にご購入いただく場合の特別価格です。
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| 資料閲覧開始 | 閲覧室： 2025/09/30～ |
コピーサービス 開始日と料金 (片面1頁/税込) |
閲覧室： 2025/09/30～ 990円 |
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YDB eLibrary （YDB eLibraryプラス） 2026/01/31～ （スタンダード） 2026/07/31～ |
電話・ウェブサイト： 2025/09/30～ 1,650円 2025/10/31～ 990円 |
目次
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