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2025年版 食品宅配市場の展望と戦略

拡大・多様化する食品宅配市場（8業態）において、食品（食事）宅配事業に注力する参入企業・団体の動向を調査・分析することにより、同市場の現状を把握するとともに今後の市場を展望する。 2025年版では、宅配商品として需要が高まる冷凍弁当・惣菜市場、ミールキット市場、冷凍パン市場の現状と展望をトピックスにて取り上げる。

発刊日 2025年09月30日 体裁 295頁
資料コード C67110700 PDFサイズ 7.3MB
カテゴリ 食品、アグリ、バイオ / 流通小売、物流、一般・事業所向けサービス、金融
調査資料価格 198,000円（税込）～    価格表を開く
書　籍 定価  198,000円   （ 本体  180,000円   消費税  18,000円  ）
PDFレギュラー 定価  198,000円   （ 本体  180,000円   消費税  18,000円  ）
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(書籍とPDFレギュラー) 		定価  231,000円   （ 本体  210,000円   消費税  21,000円  ）
PDFコーポレート
(法人内共同利用版) 		定価  396,000円   （ 本体  360,000円   消費税  36,000円  ）
セット
(書籍とPDFコーポレート) 		定価  429,000円   （ 本体  390,000円   消費税  39,000円  ）
PDFグローバルコーポレート
(法人内共同利用版) 		定価  594,000円   （ 本体  540,000円   消費税  54,000円  ）

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目次

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（２）現状の課題と今後の市場見通し
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20
23
23
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（１）参入企業と需要動向
28
（２）現状の課題と取り組み
29
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（１）市場動向
39
（２）参入企業動向
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（５）現状の問題点と課題
46
（６）今後の市場見通し
48
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（１）市場動向
51
（２）参入企業動向
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55
（５）現状の問題点と課題
56
（６）今後の市場見通し
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（１）市場動向
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62
63
（５）現状の問題点と課題
64
（６）今後の市場見通し
64
65
（１）市場動向
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70
71
（５）現状の問題点と課題
72
（６）今後の市場見通し
72
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（１）市場動向
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（５）現状の問題点と課題
81
（６）今後の市場見通し
81
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（１）市場動向
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（５）現状の問題点と課題
89
（６）今後の市場見通し
90
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（１）市場動向
92
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（５）現状の問題点と課題
99
（６）今後の市場見通し
100
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（１）市場動向
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（６）現状の問題点と課題
119
（７）今後の市場見通し
120
122
＜回答属性＞
125
126
□シニアライフクリエイト　～「食」を通じて、高齢者がいきいきと暮らせる環境づくりに取り組む～
145
□シルバーライフ　～配食＆施設給食はゆるやかに成長　内製化の推進で利益も回復～
150
□タイヘイ　～業務用食材宅配、冷凍療養食に確かな実績～
155
□はーと＆はあとライフサポート　～配食からヘルスケア領域に軸足を移し、食事療法を実践へ～
159
□ヨシケイ開発　～美味しさにとことんこだわって、メニューを大幅にリニューアル～
164
□サンライズサービス　～主力の「つきじ海賓」をはじめとしたリブランディングを推進～
171
□日本ピザハット　～新形態店舗「BOPIS（ボピス）」を中心に出店を継続～
175
□はなまる　～デリバリーにおけるテーマは専用メニューやサイドメニューの開発～
180
□フォーシーズ　～JAPAN STANDARDを具現化する商品とプロモーション展開を強化～
184
□ペッパーフードサービス　～食品宅配プラットフォーマーとの連携を深めデリバリーのターゲットを模索～
189
□𠮷野家　～デリバリー利用客の新規開拓と既存顧客のリピート増加を図る～
193
□ライドオンエクスプレスホールディングス　～「銀のさら」25周年、宅配寿司＋αの新ブランド・業態開発に注力～
197
□明治　～豊富な商品ときめ細かい対面コミュニケーションを基軸に地域の健康寿命延伸に貢献～
205
□森永乳業　～「健康価値」と「おいしさ・楽しさ価値」を提供し、生活者の健康と幸せに貢献～
212
□オイシックス・ラ・大地　～食品宅配で構築したノウハウを給食にも横展開　両輪でさらなる成長へ～
221
□生活クラブ事業連合生活協同組合連合会　～「FEC自給ネットワーク」の推進により、持続可能な社会づくりを目指す～
227
□東都生活協同組合　～持続可能な社会を次世代につなげるために「産直の未来づくり」を推進～
233
□パルシステム生活協同組合連合会　～Webモデルを核とした媒体再編と物流構造改革を進め、持続可能な事業体に変革～
240
□ビオ・マーケット　～抜群の品揃えを誇る「ビオ・マルシェの宅配」でオーガニックをもっと身近に～
246
□生活協同組合ユーコープ　～生協活動の原点回帰により、「人－社会－自然」の調和ある平和な社会実現に貢献～
249
□SOYOKAZE　～食事宅配サービス「食のそよ風」を展開　施設向けを強化へ～
257
□メディカルフーズ　～家庭用療養食で食事制限をサポート　施設向けも強化へ～
260
□YOUR MEAL　～DM三井製糖の完全子会社に　総合的なフードサービス領域の開拓へ～
263
・在宅配食サービス・食材（惣菜）宅配
269
・宅配ピザ・宅配寿司・外食チェーン・ファストフード宅配
277
・牛乳宅配
283
・生協・ネットスーパー（自然派食品宅配）
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